Egyszerű, egészséges eper-banán turmix friss alapanyagokból. Krémes, természetesen édes, és tejtermék mentes. Amolyan klasszikus alaprecept. A hagyományos banánturmix gyümölcsösített változata. A citromfű nem véletlenül került bele, mostanában ugyanis igyekszem figyelni a kiegészítő alapanyagok…
Aki követ az Instagramon az tudja, hogy élek-halok a kàsàkért. Az egyik fő meghatározója az étkezésiemnek, már ami a reggeliket illeti. Az évek alatt számtalan receptet mentettem le innen-onnan - főként külföldi oldalakról, hiszen akkoriban itthon még egyáltalán nem volt ennyire "trendi" zabkását…
Répa is meg torta is, csak formára kicsit másként. Csak hajaz rá. Ízében és illatában. De legalább egészséges és lisztmentes finomság. Gyors energiabomba. Így tudnám jellemezni. Tökéletes húsvéti finomság az ünnepi asztalra a sok sütemény mellé. Könnyed nasi, és alig 5 perc alatt elkészül. Egy jó…
A Powidl hazája Ausztria, de cseh, szlovák és lengyel földön is találkozhatunk vele. Tulajdonképpen nem más, mint egy sűrű, ragacsos szilvalekvár. A lekvárt hozzáadott cukor nélkül, önmagában párolva készítik, melynek alapjául a késői, sokszor faggyal csípett, magas cukortartalmú szilvaszemek…
Jó reggelt hétfő! Kezdjük a hetet egy iszonyat finom banánkenyérrel, hatalmas csokipasztillàkkal a tetején, csak, hogy tuti legyen a frankó napinditàs. A hétfő igényli ezt a csoki dolgot, nem? És ki ne szeretne desszertet reggelire? Gluténmentes, vegán és nagyon finom. Érdemes kipróbálni. A…
Matcha latte Tőlem Nektek. Vegán, és finomított cukor mentes. Egy ilyen hideg, havas téli napon tökéletes szürcsölgetnivalò. Mindössze 4 hozzávaló, kb. ugyanennyi perc és már el is készültünk vele. Bambusz habosìtòval illene megkeverni, de azom éppen nincs, úgyhogy maradt a jó öreg, kis Ikeàs…
Nincs ennél pofon egyszerűbb recept, ráadásul nagyon mutatós is, nem csak a karácsonyi, de bármely ünnepi asztalon. Nem is értem, miért vártam eddig vele, hogy kipróbáljam. Már hónapokkal ezelőtt lementettem a videót, de csak az elmúlt hetekben szedtem elő. Bolti leveles tésztából tényleg percek…
A héten céges karácsonyoztunk, a minden évben megtartandó kalapos névhúzós ajándékozással egybekötve, és két mentes életmódot folytató kolléganőm kedvéért IR barát mézeskalács receptek után kutattam. Találtam is egyet, ami nagyon megtetszett, de az első kisült adag kóstolása közben rájöttem az alap…
Végre végre van egy kevés időm a karácsonyi előkészületekkel foglalkozni és készítettem két sütit is a tegnapi napon. Már nagyon el voltam keseredve, hogy semmivel sem tudok készülni a blogra. Teljesen kétségbeestem, mert rendkívül sok ötletem van, és nagyon jó kis receptekkel készültem volna, de…
Most már csak a karácsonyi receptek jönnek, nem véletlenül. A lakásban már világítanak az itt ott elhelyezett kis lámpások, gyertyák, és készül a dekoráció, egy manócska itt, egy másik ott.. Minden nap csempészek valami újat a repertoárba, mert szeretem, ahogyan az egész ünnep szépen felépül és…