Végre végre van egy kevés időm a karácsonyi előkészületekkel foglalkozni és készítettem két sütit is a tegnapi napon. Már nagyon el voltam keseredve, hogy semmivel sem tudok készülni a blogra. Teljesen kétségbeestem, mert rendkívül sok ötletem van, és nagyon jó kis receptekkel készültem volna, de annyira sok munkám van, hogy lehetelenség volt bármi mást is beillesztenem a zsúfolt mindennapokba. Ezek a karácsonyi szuper gyors brownie fàk azonban mindenért kárpótoltak.

Minössze két hozzávaló és 30 perc alatt varázslatos kedves karácsonyi desszert készülhet egy brownieból. Ez egy nagyon csalafinta recept, a lelkét az a 4 darab tojás adja, ami - kellő kitartással - legalább 10 percnyi habosítást igényel. Enélkül ugyanis nem lesz az egészből semmi, úgyhogy ne spóroljatok ezzel az időve. Még így is rendkívül gyorsan elkészül, s sülés közben marad idő az elfelejtett ajándékok csomagolására is. A felvert, habos, kérmes tojásokhoz enyhén olvasztott mogyorókrémet (nutellát) keverünk, a legjobb, ha házilag készített, tutita glutén-, és laktózmentes krémmel büszkélkedünk, de ha ez épp nincs a tarsolyunkban, akkor keressük meg a nekünk megfelelő márkát és ízvilágot.

Hozzávalók:

• 4 tojás
  
• 300 g mogyorókrém
  

Elkészítés:

➵   A tojásokat legalább 10 percig habosítsuk akár egy kézi mixer, vagy jó esetben tálas mixer segítségével.

➵  Ha kellően krémes, habos, levegős, mármár citromra hajazó sárga színnel, akkor elkészült.

➵  Ekkor kerül bele az enyhén felolvasztott mogyorókrém, amit egy spatulával alaposan vegyítsünk el.

➵ Egy kb 20x25-ös tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, és 180 fokre melegítjük elő a sütőt.

➵A browniet az előmelegített sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt készre sütjük.

➵ Cukormázzal és készen kapható cukorgyöngyökkel díszítjük.

Remélem, hogy tetszett a recept! Mondd el a véleményedet alul kommentben vagy oszd meg Facebookon,  vagy Instagramon Choco&Tahini oldalán!