Klasszikus répatorta, minden faxnit mellőzve. Két nagyon klassz receptem van, mindkettő szerethető valamiért. Ez a recept például az egyszerűségéért. Sokkal kevesebb hozzávalóból készül, de a fűszerek kellemes kombinációjának köszöhetően mégsem okoz hiányérzetet. Például a dióét, ami a másik…
Nincs éppen szezonja, mégis úgy megkívántam, muszáj volt elkészíteni. Valahogy mostanában ezekért a krémes édességekért vagyok oda, nem tudom miért. Gimme some oven oldalán bukkantam rá még régebben erre a tradicionálisan készülő receptre, amit azóta is használok, de természetesen a diétámnak…
Minden amit erről a levesről tudni kell két szóban meghatározható: elképesztően finom. Viccet félretéve. Teljesen mindegy az év melyik szakában vagyunk, nálam tuti, hogy egy hónapban egyszer legalább elkészül. Elsődlegesen azért, mert isteni finom, eszméletlen egyszerű, és gyönyörű a színe,…
Energia golyó őrületem nem ért még véget, de csak azért, mert teljesen ràkattantam a lehetőségek kiaknàzàsàra. Nem utolsó szempont, hogy nincs mostanában időm semmire, de az alkotás meg lételemem, legalábbis ha ételekről van szó. Nem csak hobby, sokkal inkább szerelem, vagy szenvedély. Nem vagyok…
Mandulatej házilag. Ki kellett próbàlnom, ha már egyszer vettem egy tök erős blendert ami minden eddigi nehézségemet megoldotta a daràlós, aprìtòs, turmixolós receptek kapcsán. És hát működik. Oly annyira, hogy már már szerelmes vagyok belé. Ez a recept csak úgy, mint a többi nagyon gyorsan…
Egyszerű, egészséges eper-banán turmix friss alapanyagokból. Krémes, természetesen édes, és tejtermék mentes. Amolyan klasszikus alaprecept. A hagyományos banánturmix gyümölcsösített változata. A citromfű nem véletlenül került bele, mostanában ugyanis igyekszem figyelni a kiegészítő alapanyagok…
Aki követ az Instagramon az tudja, hogy élek-halok a kàsàkért. Az egyik fő meghatározója az étkezésiemnek, már ami a reggeliket illeti. Az évek alatt számtalan receptet mentettem le innen-onnan - főként külföldi oldalakról, hiszen akkoriban itthon még egyáltalán nem volt ennyire "trendi" zabkását…
Répa is meg torta is, csak formára kicsit másként. Csak hajaz rá. Ízében és illatában. De legalább egészséges és lisztmentes finomság. Gyors energiabomba. Így tudnám jellemezni. Tökéletes húsvéti finomság az ünnepi asztalra a sok sütemény mellé. Könnyed nasi, és alig 5 perc alatt elkészül. Egy jó…
Minden kétséget kizáróan az egyik legszebb reggeli amit eddig magamnak találtam. A hétköznapokon azért nem így fest a dolog ám, rendszerint ugyanez nagy masszában landol egy műanyag dobozban, majd a táskában, és már rohanok is dolgozni. Ha idő van rá, akkor viszont imádok szépen találni. Sokkal…
Póré és brokkoli. Mindkettőt imádom. Simán vajon futtatva, picit ress, sülten is. Laktató, egészséges, vajmi' kalóriatartalom. Önmagukban krémlevesként is jól megállják a helyüket, de miért ne készülhetnének együtt is. A hagyma az hagyma, nálam pedig általában a krémlevesek alapja. Imádom főzve,…