Diós lekváros zabkása
Diós lekváros gofri hamisítvány, zabkàsa formájában. Kislány koromban imádtam pufira tömni magam vele. Na nem a zabkàsàval, olyan nálunk sosem készült. Akkoriban a diós lekváros gofri és palacsinta ment. Anyukám nagy kedvence ez a kombó. Ma reggel én is megkívántam, de a kàsa függőség mellett jó ötletnek tűnt párosítani. Finom is lett.
Recept:
1/2 bögre nagyszemű zabpehely
1 bögre mandula tej
1/2 bögre víz
1 tk vanília kivonat (nem aroma)
csipetnyi só
Szokásosan egy közepes edénybe mérek mindent, majd felforralom. Csökkentem a hőfokot, és sűrűn kevergetve főzöm. Ha a kàsa krémes és puha, leveszem a tűzről és tàlalalom. A nemrég készült sárgabarack lekvár, friss felezett barack, darált és egész diószemek és juhar mehet rá.
Szép napot!
Remélem, hogy tetszett a recept! Ha igen és szeretnétek még több insirációt gyűjteni, akkor csatlakozzatok hozzám az Instagramon és Facebookon is Choco&Tahini oldalán.