A.-val mindketten imádjuk a sárgabarack lekvárt. Nem csak, hogy imádjuk, élünk-halunk érte. Főleg az anya féle változatért. A sűrű, darabos, üveges kis finomságért. Régebben mindig az otthoni kamrát lejmoltam le, ha hazalátogattam; idén viszont úgy döntöttem - kicsi konyha ide-oda - én is nekiállok.…

Az első alkalommal, amikor a napraforgómag vaj számos pozitív élettani hatásàról olvastam, rögtön rohantam a közeli bioboltba, hogy vegyek egy üveggel. Azonban olyan borsos árakon lehet hozzàjutni, hogy teljesen ésszerűtlennek tűnt akkor is, és mostanában meg főleg, megvenni. Az összetevők listáját…

Imádom a tejbegrìzt, nem tudom Ti hogy vagytok vele. Valószínűleg annak köszönhető, hogy a lelkem mélyén még mindig gyerek vagyok, legalábbis szeretem felidézni a rég feledett ízeket és érzéseket. Jó ez a nosztalgia. Ha lenne gyerekem, mert hogy még nincs, biztosan együtt kanalaznànk, de addig is…

  Boldog kedd!, bár borongós és fülledt, de mindenképpen májusi, ami azt jelenti nemsokára tényleg itt a nyár. Az ilyen esős reggelek mindenképp kàsàért kiáltanak, a reggeli turmixokat és smoothiekat majd meghagyom a rogyadozó gyümölcsszezonra. Alig várom a lédús, érett barackok és a mézédes…

Természetes fehérjével dúsított energiagolyókat hoztam mára Nektek. Nagyon gyors és egyszerű recept, csak egészséges cukrokat tartalmaz, vegán, gluténmentes, magas rosttartalommal. A receptet már jóval korábban elkészítettem, de őszinte leszek, a mércékkel mindig nagy bajban vagyok. A miből mennyit…

Ha egy egyszerű, és bevàlt kàsa receptet szeretnétek, akkor íme a tökéletes arànyok • ❥      1 bögre nagyszemű gm zabpehely, 1 bögre mogyorótej ❀, 1 bögre víz, 1/8 tk só, 1/2 tk fahéj, 1 tk méz vagy juharszirup. A méz kivételével mindent mérjünk egy közepes edénybe, forraljuk fel, aztán…

Gyors, egyszerű, finom. Mindössze Szafi lisztet kell beszerezni hozzá, ami nálunk lassan alapvető élelmiszernek számít. Mindig kihúz a bajból, ha valami gyors pékárura vagy süteményre vágyom, és nincs se időm, se kedvem a különböző alapanyagokat méricskélni. A cél az volt, hogy a kecskesajttal és a…

Klasszikus répatorta, minden faxnit mellőzve. Két nagyon klassz receptem van, mindkettő szerethető valamiért. Ez a recept például az egyszerűségéért. Sokkal kevesebb hozzávalóból készül, de a fűszerek kellemes kombinációjának köszöhetően mégsem okoz hiányérzetet. Például a dióét, ami a másik…

Nincs éppen szezonja, mégis úgy megkívántam, muszáj volt elkészíteni. Valahogy mostanában ezekért a krémes édességekért vagyok oda, nem tudom miért. Gimme some oven oldalán bukkantam rá  még régebben erre a tradicionálisan készülő receptre, amit azóta is használok, de természetesen a diétámnak…

  Energia golyó őrületem nem ért még véget, de csak azért, mert teljesen ràkattantam a lehetőségek kiaknàzàsàra. Nem utolsó szempont, hogy nincs mostanában időm semmire, de az alkotás meg lételemem, legalábbis ha ételekről van szó. Nem csak hobby, sokkal inkább szerelem, vagy szenvedély. Nem vagyok…