Choco & Tahini


2019.jan.29.
Írta: choco.and.tahini

BBQ Pulled Laska burger, avagy a Pulled Pork vegán változatban

Pulled Pork. Omlós, füstös, fűszeres sertéshús alacsony hőfokon, jó sokáig sütve, annyira puhára amennyire csak lehet. Ki ne ismerné a belőle készült szaftos amerikai szendvicset. Évekkel ezelőtt tört be a street foodosok standjaira, s azóta is töretlen népszerűségnek örvend. Én is éltem-haltam…

Tovább

Egészséges, házi BBQ szósz

Házi barbecue szósz egészségesebb változatban, mindenféle hozzáadott bolti ketchup vagy finomított cukor nélküli. Olyan, ami után a tíz ujjatokat megnyaljátok. Vegán is és gluténmentes. Természetes édesítőként datolyát használtam hozzá. Nem mondom, hogy kevesebb a kalória tartalma, szó sincs róla,…

Tovább