Choco & Tahini


2019.ápr.16.
Írta: choco.and.tahini

Klasszikus répatorta

Klasszikus répatorta, minden faxnit mellőzve. Két nagyon klassz receptem van, mindkettő szerethető valamiért. Ez a recept például az egyszerűségéért. Sokkal kevesebb hozzávalóból készül, de a fűszerek kellemes kombinációjának köszöhetően mégsem okoz hiányérzetet. Például a dióét, ami a másik…

Tovább

Házi hummusz amba szósszal

A hummusz a közel-keleti konyha igazi klasszikusa és nevetségesen könnyen és egyszerűen elkészíthető otthon is, szinte a semmiből, csak egy jó késes aprító kell hozzá. Rendkívül sokféleképpen variálható, friss fűszerekkel, chilivel, sütőtökkel, sült répával, padlizsánnal, joghurttal, csak a…

Tovább

Joghurtos lencsefőzelék dijoni mustárral

Új év, új kezdet, új fogadalmak, lehetőségek, nehézségek, buktatók, örömteli, és szomorú pillanatok. Az élet nagy játéka, körforgása sosem áll meg. Minden folyamatos változásban van, ahogyan az évszakok váltják egymást, úgy a mi periódusaink, életszakaszaink, fejlődési állomásaink, azok a bizonyos…

Tovább

Leveles tésztás karácsonyi rózsatekercsek

Nincs ennél pofon egyszerűbb recept, ráadásul nagyon mutatós is, nem csak a karácsonyi, de bármely ünnepi asztalon. Nem is értem, miért vártam eddig vele, hogy kipróbáljam. Már hónapokkal ezelőtt lementettem a videót, de csak az elmúlt hetekben szedtem elő. Bolti leveles tésztából tényleg percek…

Tovább

Azonnal puha mézeskalács mentesen

A héten céges karácsonyoztunk, a minden évben megtartandó kalapos névhúzós ajándékozással egybekötve, és két mentes életmódot folytató kolléganőm kedvéért IR barát mézeskalács receptek után kutattam. Találtam is egyet, ami nagyon megtetszett, de az első kisült adag kóstolása közben rájöttem az alap…

Tovább